清江鱼，又称“清江鳡”或“清江鳜”，是一种滋长在长江支流清江流域的淡水鱼。因其肉质细嫩、滋味鲜好意思，被誉为“水中珍品”，深受门客爱重。

清江鱼主要散布于湖北省长阳土眷属自治县境内的清江流域，这里水质清醒、生态环境优良，为清江鱼提供了理思的生活环境。清江鱼属于鲿科，体形修长，上海惠晓集科技有限公司鳞片渺小， 上海利仟物业管理有限公司常见个体体重在1-2公斤之间， 共青城市晶博汇电子商务有限公司最大可达到5公斤以上。

清江鱼以肉质细密、无腥味、口感水灵著称，上海书天达科技有限公司尤其相宜清蒸、红烧等烹调形状。其富含卵白质和多种微量元素，养分价值高，是健康饮食的优选。

频年来，跟着清江鱼的有名度教化，商场上也出现了假冒居品。浮滥者在选购时应认准正规渠谈，瞩目分辩真假。果真的清江鱼时常价钱较高，且具有独到的风姿。

总之，清江鱼不仅是一种厚味好菜上海书天达科技有限公司，更是清江流域生态健康的璀璨。保护清江生态环境，才智让这一有数鱼类握续为东谈主们带来厚味与健康。